Inozitol je alkoholni šećer koji se prirodno nalazi u biljnim i životinjskim tkivima, kao i u ljudskom tijelu
.Inozitol reguliše propusnost staničnih membrana i mobilizaciju unutarstaničnog kalcija, ima važnu ulogu u radu nervnog sistema. Naše tijelo ga može sintetizirati, uglavnom u tkivima kao što su jetra, bubrezi, mozak.