Šećer kokosove palme je kristalni zaslađivač, bogat nutritivnim tvaria i niskim glikemijskim indeksom (GI), koji ima okus i topi se gotovo kao šećer, no u potpunosti je prirodan i neprerađen. Dobiva se iz cvjetova, koji rastu visoko na kokosovim palmama, koje se otvara i ubire njihov tekući nektar. Nektar se potom suši na zraku, da se kristalizira u šećer, koji je po prirodi smeđe boje i bogat s brojnim važnim vitaminima, mineralima i fitonutrijentima, uključujući nikal, cink, željezo i vitamine B1, B2, B3 i B6.
Nije prerađivan ili izbjeljivan poput bijelog šećera, zato su sačuvane izvorne nutritivne tvari. To je rijetko za zaslađivače, koji su općenito prerađeni.
Upotreba:
Šećer kokosove palme možete koristiti u bilo kojem receptu gdje koristite obični bijeli šećer. Gotova jela imat će bolji okus, bolju nutritivnu vrijednost i niži ukupni glikemijski indeks.
Sastojci:
Šećer kokosove palme (bez agrohemikalija)
NS BIO Kokosov Palmin Šećer 250g
Je zaslađivač sa niskim glikemijskim indeksom i bez frutoze, koji je izvrsna alternativa sirupu agave, steviji i šećeru iz šećerne trske.
- Nizak glikemijski indeks
- Visok sadržaj nutritivnih tvari i neprerađen
- 1 prema 1 zamjena za šećer od šećerne trske
- Neprerađen
- 6.000 godina historije