Nar je jedan od najstarijih vrsta voća poznatih čovječanstvu. Zapisi o njemu mogu se pronaći u mnogim kulturama i religijama. Mnoge studije potvrdile su da se radi o jednom od najljekovitijeg voća na svijetu zbog blagotvornog uticaja na kardiovaskularni, živčani i koštani sistem.
Odličan je izvor vitamina B5, kalija, prirodnih fenola poput elagitanina i flavonoida.
Sadrži fitohemikalije koje potiču stvaranje serotonina za bolje raspoloženje i estrogena za održavanje koštane mase. Ovo otkriće iznimno je bitno za prevenciju osteoporoze.
Klinička istraživanja pokazuju da tvari koje nalazimo samo u naru, zvane punicalagini, pogoduju zdravlju srca i krvnih žila. Smanjuju holesterol i pritisak te ubrzavaju otapanje naslaga u žilama nastalih od ateroskleroze.
Punicalagini su i glavni izvor antioksidativnog djelovanja nara.
Uz korist za srce i krvne žile, sastojci nara inhibiraju rast raka dojke, prostate, debelog crijeva, leukemiju te sprečavaju promjene koje potiču rast tumora.
Dokazano je da čaša soka od nara dnevno ima snažnije antioksidativno djelovanje od čaše crnog vina ili zelenog čaja, dok ekstrakt nara djeluje i do deset puta jače.
Koristi soka od nara: antioksidant, smanjuje rizik od nekolikih vrsta raka, štiti od osteoporoze i Alzheimerove bolesti, jača imunitet, čuva zdravlje zuba, uništava bakterije e.coli i stafilokoke, usporava starenje, čuva zdravlje srca i krvnih žila, poboljšava erektilnu funkciju, podiže kvalitetu spermija.
Upotreba: Odrasli uzimaju 30 ml 2 puta dnevno prije jela , djeca 15-20 ml dnevno . Poželjno je piti pola sata prije jela. Sok ne sadrži konzervanse, šećer, umjetne boje ili arome.