VITAMIN K2 ZA ZDRAVLJE KOSTIJU I ZUBA

Vitamin K je grupa vitamina topivih u mastima koji imaju sličnu hemijsku strukturu.

Vitamin K je slučajno otkriven 1920-ih i 1930-ih godina nakon što je ograničena prehrana kod životinja dovela do prekomjernog krvarenja.

Ime vitamin K dolazi od riječi koagulacija.

Iako postoji nekoliko različitih vrsta vitamina K, dvije koje se najčešće nalaze u ljudskoj prehrani su vitamin K1 i vitamin K2.

Nekoliko oblika vitamina K koristi se širom svijeta kao lijek. Vitamin K1 (fitomenadion) i vitamin K2 (menakinon) dostupni su kao dodaci prehrani. Drugi oblici vitamina K, uključujući vitamin K3 i K4 su tek nedavno otkrivani.

Većina ljudi nikada nije čula za vitamin K2.

Međutim, ovaj moćni nutrijent igra ključnu ulogu u mnogim aspektima našeg zdravlja. Zapravo, vitamin K2 može biti karika koja nedostaje između prehrane i nekoliko hroničnih bolesti.

 ŠTA JE VITAMIN  K2?

Vitamin K2 (menakinon) nalazi se u hrani životinjskog porijekla i fermentiranoj hrani.Vitamin K2 se dalje može podijeliti u nekoliko različitih podtipova, od kojih su najvažniji MK-4 i MK-7.

KAKO DJELUJE VITAMIN  K2?

Vitamin K2 smanjuje kalcifikacije krvnih sudova. Kontrolisane studije na ljudima također primjećuju da suplementi vitamina K2 općenito poboljšavaju zdravlje kostiju i srca.

• Vitamin K2 može pomoći u prevenciji srčanih bolesti.

Nagomilavanje kalcijuma u arterijama oko srca je ogroman faktor rizika za srčane bolesti. Stoga, sve što može smanjiti ovu akumulaciju kalcija može pomoći u prevenciji srčanih bolesti.

Vjeruje se da vitamin K2 pomaže sprečavajući taloženje kalcija u arterijama i usmjeriti kalcijum u kost. Osteoporoza – što u prevodu znači “porozne kosti” – čest je problem u zapadnim zemljama koji prevladava posebno među starijim ženama i snažno povećava rizik od prijeloma. Kao što je gore pomenuto, vitamin K2 igra centralnu ulogu u metabolizmu kalcijuma — glavnog minerala koji se nalazi u vašim kostima i zubima.

• Vitamin K2 je važan faktor u očuvanju zdravih kostiju i prevenciji osteoporoze.

Trogodišnja studija sa ženama u postmenopauzi otkrila je da su one koje su uzimale suplemente vitamina K2 imale mnogo sporije smanjenje mineralne gustine kostiju povezano sa starenjem.

Na osnovu studija na životinjama i uloge vitamina K2 u metabolizmu kostiju, razumno je pretpostaviti da ovaj nutrijent utiče i na zdravlje zuba.

• Vitamin K2 je zaslužan za zdrave i lijepe zube.

Jedan od glavnih regulirajućih proteina u zdravlju zuba je osteokalcin — isti protein koji je ključan za metabolizam kostiju i aktivira ga vitamin K2. O

steokalcin pokreće mehanizam koji stimulira rast novog dentina, kalcificiranog tkiva ispod cakline naših zuba.